石菖蒲名人故事之周文王吃菖蒲

这款自带仙气的香草“尧韭”，在先秦可是不折不扣的宫廷美食！早在中国两千年多年前的周朝，开明君主周文王就钟爱这一独特的美味——《韩非子》记载：“文王嗜菖蒲菹（zū）”，说的正是文王爱吃菖蒲做的腌菜！

到了东汉，经学大师郑玄在注释《礼记》时也提到，菖蒲根（昌本）是天子祭祀时的专用供品。足以见得，菖蒲在古代饮食界的地位是何等尊贵。

不过啊，就像有人狂热喜爱香菜，也有人避之不及一样，这种古老的仙草美食，在口味上也是有“粉丝”与“路人”之分的。